Den Herberg Tarwe

Een licht bier met een alcoholgehalte van 5 % vol. Tarwemout en koriander maken dat dit bier met stevige schuimkraag een fruitig en zeer verfrissend smaak heeft. Hoogblond van kleur.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brouwerij Den Herberg
alc. vol.: 5.00
categorie: tarwebier
wit
website: http://www.denherberg.be/subbrouw/bieren.html

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
gefiltered: nee
gepasteuriseerd: nee
smaakevolutie: ja

bewaarinfo
bewaarmanier: donker
staand
koel

schenkinfo
geen schenk informatie beschikbaar.

ingredienten
mout: Gerst- en tarwemout
hop: .
kruiden: Koriander
andere: Tarwe
water: .
gist: .

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 12/12 18:53
Aangepast door gebruiker Geeroms Rudi — 12/12 18:52
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Jan — 15/12/2011 15:47

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht op 16-08-2018 bij Dranken Geers in Oostakker. En thuis geproefd op 8-12-2018. Herberg Tarwe is een helder geel-oranje biertje dat bij het uitschenken slechts weinig wit schuim produceert wat een gelijkmatige laag bovenop het bier vormt. Zwak wandklevend en het slaat vlug neer tot een fijn laagje. Weinig CO2 pareling te zien met middelmatig grootte bellen. Het aroma van Herberg Tarwe is wat hopbitter, mandarijn, tarwe mout, een bloemige toets en wat grassig. De smaak is zoetig met in de verte een zeer licht zuurtje, wat hopbitterheid en weer wat tarwemout. In de mond toont Herberg Tarwe slechts een waterige body en een medium tot platte koolzuurprikkeling. Toch een ietwat teleurstellend biertje. De nasmaak vloeit lang uit, maar de lichte hopbitterheid hier is niet aangenaam. Verder toont hij hier nog een zeer licht zuurtje en een zeer licht droogje. Heb hier toch niet van genoten, de lange bittere nasmaak is niet aangenaam en er is slechts weinig smaak en nasmaak te ontdekken. Wegens de waterige body en het ontbreken van voldoende koolzuurprikkeling lijkt hij zelfs wat op een commerciƫle pils.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
12/12 18:49
aangemaakt: 12/12 18:53
Jan
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
02/07 11:41
aangemaakt: 19/11/2011 21:03

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.