Dubbel Klok

Caramout en hoppen geven dit bier een zachte caramelsmaak en een fruitig aroma.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Huisbrouwerij Boelens
alc. vol.: 8.50
datum eerste
brouwsel:
1995
categorie: dubbel
website: http://www.brouwerijboelens.be/dubbelklok.html

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenktemperatuur: 6 °C

ingredienten
mout: Caramout
hop: .
andere: Honing
water: .
gist: .

bijdragen (recent)
Aangepast door gebruiker Geeroms Rudi — 10/06 13:35
Aangemaakt door gebruiker Jan — 08/07/2012 20:15

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht in de Delhaize van Dendermonde op 19-03-2018. En thuis geproefd op 3-6-2018. Dubbel Klok is een donkerbruin en helder biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid beige-kleurig schuim produceert in een gelijkmatige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt uiteindelijk in elkaar tot er nog slechts een dun laagje van ongeveer 1 mm overblijft. Pareling niet zichtbaar wegens de donkerbruine kleur. Dubbel Klok verspreid een stroperig zoet aroma met wat dadel, framboos en pruim, karamelmout en gebrande mout en een ietwat rokerige toestand. De smaak van Dubbel Klok is karamel zoetig, met dadel en framboos en iets van gebrande en karamelmout. Kwa mondgevoel geeft Dubbel Klok een medium body met een lichte olieachtige textuur en een normale CO2 prikkeling. Een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit wat uit, is zoet, licht bitterig en lichtjes droog. Ook nog wat opgelegde krieken en een vleugje peper passeren de revue. Een lekkere bruine dubbel die het zeker waard is om eens te proeven.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
19/06 19:53
aangemaakt: 10/06 13:37
Jan
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
02/04/2017 11:24
aangemaakt: 08/07/2012 20:15

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.