Ezel Wit

"Ezel" is in Vlaanderen een spotnaam voor bepaalde mensen of zelfs ganse dorpsgemeenschappen. Zoals voor het volk uit deze streek, werd "Ezel" symbool voor geduldig maar koppig doorzetten, bewust van eigen kwaliteit. Zo is ook dit licht amberkleurig wit bier, gebrouwen met eerlijke grondstoffen van de hoogste kwaliteit, zacht van smaak, maar stevig van karakter!
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Bavik NV/SA
alc. vol.: 5.80
categorie: tarwebier
amber

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
 
OG: 14.1

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenkwijze: Voorzichtig uitschenken in een nat glas zonder dat de fles het schuim raakt
schenktemperatuur: 4 - 6 °C

ingredienten
andere: tarwe

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Jan — 28/10/2010 10:49
Aangepast door gebruiker darth_willy — 26/10/2010 17:24
[ bijdrage: Koen van Alphen ]

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht in de Prik en Tik te Arendonk op 27/03/2015. Ezel witbier heeft toch wel een blond tot oranje uitzicht en is wat wazig, het ruikt zoetig, naar mout, karamel en honing. Het gebroken wit schuim is gelijkmatig gevormd in een normale hoeveelheid en zakt daarna ineen. Je kan veel pareling zien. De smaak is tamelijk zoet en wat droog, in de mond is Ezel witbier evenwel wat platjes en rond volmondig. De nasmaak is licht bitter en duurt kort met een zeer lichte nabitterheid. Toch niet al te slecht wegens de zoete geur en smaak en wegens het bijna afwezig zijn van bitterheid in de nasmaak. Dit is voor mij geen witbier maar toch een lekker biertje.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
06/12 19:28
aangemaakt: 25/05/2015 11:24 (aangepast op 25/05/2015 11:25)
Jan
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
11/02/2015 11:04
aangemaakt: 06/10/2010 14:26

Mensen die dit bier graag drinken hebben meestal ook een voorkeur voor de volgende bieren :
Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.