Floreffe Prima Melior

Floreffe Prima Melior was het bier dat door vader abt speciaal werd bewaard voor zijn gasten en bezoekers. Dit sterke donkere bier met hoog alkoholgehalte wordt op smaak gebracht met natuurlijke smaakmakers (kalisse en bittere sinaasappelschil, anijs). Na het gistings en rijpingsproces, en het klaren van het bier voegt men suiker en gist toe voor de hergisting op fles. Deze methode werd overgenomen van de monniken. Ideaal wordt dit bier geserveerd met een stuk belegen kaas. Voor het bereiden van konijn is het werkelijk een must.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brasserie Lefebvre
alc. vol.: 8.00
categorie: abdijbier
bruin
Dit bier is een etiketbier van Floreffe Meilleure.

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
smaakevolutie: ja

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenkwijze: Twee dagen voor het drinken de fles recht zetten
schenktemperatuur: 4 - 10 °C

ingredienten
mout: gebrande
gerst
suiker: kandijsuiker

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Jan — 18/07/2011 21:21
[ bijdrage: Paul Neuts ]
[ bijdrage: Koen van Alphen ]

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
06/12 19:28
aangemaakt: 15/12/2013 22:20
FVerbist
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
02/11 19:16
aangemaakt: 25/08/2012 14:35
Jan
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
11/02/2015 11:04
aangemaakt: 18/07/2011 21:20
Bicho
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
15/02/2013 22:51
aangemaakt: 17/12/2010 23:37
koenj
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
16/04/2011 22:53
aangemaakt: 12/10/2010 21:54

Mensen die dit bier graag drinken hebben meestal ook een voorkeur voor de volgende bieren :
Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.