Goliath tripel

Goliath tripel is een blond bier van hoge gisting, met 100% natuurlijke hergisting in de fles, niet gecentrifugeerd, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Hierdoor is het wat vaal van kleur, maar het voordeel van het niet-filteren is dat de smaken behouden blijven. Het heeft een uitgesproken hoppige, zacht fruitige geur, met toetsen van sinaas- en pompelmoeszeste en koriander.. De smaak is bitter, doch zeer zacht in de mond, met een weinig zoet in de verte en een droge afdronk.
-- bron: ongekend
algemene info
brouwerij: Brasserie des Légendes
alc. vol.: 9.00
categorie: tripel

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
gefiltered: nee
gepasteuriseerd: nee

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenktemperatuur: 8 - 12 °C

ingredienten
geen ingredient informatie beschikbaar.

bijdragen (recent)
Aangepast door gebruiker Geeroms Rudi — 04/05/2014 18:28
Aangemaakt door gebruiker Jan — 31/07/2013 11:32

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht bij Dranken Maes in Dendermonde op 22/3/2014. Bij het openmaken van het flesje komt het schuim je tegemoet, ook bij het uitschenken krijg je veel wit, gelijkmatig en stabiel schuim, het vormt na een tijdje een torentje in je glas. Het heeft een helder blonde kleur. De geur is fris fruitig, ietwat zoet en de alcohol ruik je ook, ook meende ik iets bloemig of mout te ruiken. Weinig pareling. Eerst smaak je het zoete en dan komt de uitgesproken bitterheid, ook wat alcohol in de smaak en een zeer klein tikkeltje kruiden. De nasmaak blijft redelijk lang hangen en is uitgesproken fris-bitter. Al bij al een matig volmondig biertje, opgepast echter: de alcohol doet zich vlug gelden!
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
06/12 19:28
aangemaakt: 04/05/2014 18:27
Jan
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
11/02/2015 11:04
aangemaakt: 31/07/2013 11:32

Mensen die dit bier graag drinken hebben meestal ook een voorkeur voor de volgende bieren :
Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.