Grimbergen Optimo Bruno

Donker amberkleurig bier, dat oorspronkelijk als Paasbier werd gebrouwen, maar nu het hele jaar gedegusteerd kan worden.
Smaak: De smaak is zoet-bitter en uitgesproken volrond. Het bier heeft een krachtige alcoholische afdronk. De grote densiteit geeft dit bier een volle, zoete afdronk. De dubbele gisting zorgt voor een perfecte balans tussen hop en mout.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brouwerij van Alken
alc. vol.: 10.00
categorie: abdijbier
bruin
website: https://www.grimbergenbeer.com/nl-be/onze-bieren/grimbergen-optimo-bruno/

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: nee
 
bitterheid: 22 EBU

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenkwijze: langzaam inschenken en een mooie schuimkraag vormen
schenktemperatuur: 9 - 12 °C

ingredienten
mout: Gerste- en tarwemout
hop: Hop en hopextract
andere: Karamel (E510c)
suiker: Glucosestroop, suiker
water: .

bijdragen (recent)
Aangepast door gebruiker Geeroms Rudi — 05/12 18:52
Aangepast door gebruiker Jan — 08/08/2011 20:06
[ bijdrage: Paul Neuts ]
[ bijdrage: Koen van Alphen ]

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht op 26-07-2019 in de delhaize te Lebbeke. En thuis geproefd op 1-12-2019. Grimbergen Optimo Bruno is een helder rood- tot bruin biertje dat veel beige schuim produceert in een dik wollige vorm, het blijft ook sterk aan de glaswand kleven en je ziet een middelmatige CO2 verzadiging met fijne belletjes.
HET AROMA:
Zoet, met kandij en honing, kersen, heel moutig met geroosterde en gebrande mout en een likeur toets.
DE SMAAK:
Karamel-zoet, met kers, gebrande en geroosterde mout en wat alcohol.
HET MONDGEVOEL:
Volle body en normaal prikkelend. Door de alcohol is het een ietwat verwarmend biertje.
DE NASMAAK:
Vloeit lang uit, is stroperig zoet, wat gistbitter, nog steeds wat opgelegde kersen, karamel-moutig, een hout en vanille toets en weer een likeur toets. Op het laatst nog een zeer klein droogje.
HET VERDICT:
Dit is een quadruppel voor het grote publiek, het geroosterde en het gebrande komen er maar lichtjes door terwijl de zoete alcohol de boventoon voert. Ook de lichte nabitterheid die zeer lang blijft hangen kan niet op tegen het zoete.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
05/12 18:47
aangemaakt: 05/12 18:53
colson frank
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
19/05 21:09
aangemaakt: 21/01/2015 19:47
Dentony
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
11/06/2012 17:41
aangemaakt: 09/06/2012 20:38
Michael
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
31/03/2013 20:05
aangemaakt: 16/05/2012 20:34
Sudzwa
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
02/06/2012 11:49
aangemaakt: 11/05/2012 12:18

Klik hier om alle opmerkingen over dit bier te bekijken.

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.