Ter gelegenheid van 40 jaar Lokerse Feesten hebben de organisatoren met Het Kaaiman bier een lekker amberkleurig bier uitgebracht. Peter Laureys van de Lokerse Feesten: “Na meer dan een jaar voorbereiding is de Kaaiman geboren. We hebben zes verschillende soorten hop geproefd en uiteindelijk is er gekozen om het bier te brouwen met hop uit Slovenië.” Peter Laureys “Het bier is gebrouwen in februari en heeft reeds enkele maanden kunnen rijpen. Het is met de lancering zo een succes, dat we meteen een volgende bestelling geplaatst hebben,” vertelde Peter Laureys. Het Kaaiman bier is een fantastisch, amberkleurig biertje op eik gerijpt. Lekker bij zowel vlees, vis als bij diverse kazen.