Koddestamper tripel

Verfrissende tripel met een neus van geroosterde mout en een smaaksensatie die evolueert van zoet en fruitig met een citrus toets naar een meer bitterzoete, kruidige afdronk (ananas & challenger, cascase en amarillo hop). Laat zich vergezellen van zowel vis als vlees. (Gebrouwen volgens een eigen recept bij De Graal)
-- bron: http://www.relatiebrouwer.be/
algemene info
brouwerij: Brouwerij De Graal
alc. vol.: 9.00
categorie: tripel
rood bruin
website: http://www.relatiebrouwer.be/node/82

brouwgegevens
hergisting op fles: ja
 
kleur: 15 EBC
bitterheid: 37 EBU

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenkwijze: In een Koddestamper glas
schenktemperatuur: 9 °C

ingredienten
mout: Pilsmout, Munchenermout
hop: challenger, cascase en amarillo
suiker: .
gist:
.

bijdragen (recent)
Aangepast door gebruiker Geeroms Rudi — 14/11/2014 20:16
Aangepast door gebruiker Geeroms Rudi — 14/11/2014 20:11
Aangemaakt door gebruiker Jan — 19/11/2013 22:38

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht bij bierhandel Verhelst in Dendermonde op 28-5-2014. Koddestamper Tripel is een wazig koperkleurig biertje dat bij het uitschenken een wit en gelijkmatig schuim geeft in een normale hoeveelheid, het zakt daarna langzaam naar beneden. Er drijft ook wat gist in rond. Weinig pareling met kleine belletjes. Koddestamper Tripel heeft een frisse fruitige citrus geur, ook wat mout en naar het einde toe ruik je ook wat het zoete van de alcohol. De smaak is lichtbitter en in de nasmaak zitten zowel zoete als bittere toetsen, het bittere versterkt naarmate het glas vordert. De alcohol begin je dan ook te ontwaren. De nasmaak is gemiddeld lang, harmonisch met op het eind een sterke nabitterheid. Helemaal niet droog in de mond, ook wat alcoholwarmte en het is een zeer volmondig biertje. Een zeer goede doordrinker (voor thuis - zie vol% alc)
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
06/12 19:28
aangemaakt: 14/11/2014 20:25
Jan
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
11/02/2015 11:04
aangemaakt: 19/11/2013 22:38

Mensen die dit bier graag drinken hebben meestal ook een voorkeur voor de volgende bieren :
Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.