Moinette Blond

De “Moinette blonde” is een hoge gistingsbier met hergisting in de fles. Sinds de creatie in 1955 is dit bier « het paradepaard » van onze brouwerij op de Belgische markt.Vermits sinds eeuwen de streek rond de brouwerij redelijk moerassig is, heeft men de naam voor het bier hieraan gelinkt. Moinette is een omvorming van het oud Franse woord “moëne”, wat moeras of vochtige plaats betekende. Er bestond ook reeds een molen en een « cense de la Moinette » in Tourpes, allebei eigendom van de familie Dupont. (cense = hofstee). Oorspronkelijk werd het bier verkocht onder de naam « Abbaye de la Moinette » om uiteindelijk na 1980 tot « Moinette » te komen. Koperkleurig en met fijne hoparoma’s doordrenkt, is de Moinette blond zeer verfrissend dank zij het subtiele evenwicht tussen zoet, bitter en fruitig. De selectie van onze gisten geeft het speciale aroma en de smaak die zo eigen is aan dit bier. De reële hergisting in de fles, die zich nog lang verder zet in Uw kelder, heeft een bier met complexe smaak en harmonieus boeket als resultaat..
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brasserie Dupont
alc. vol.: 8.50
categorie: blond

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
smaakevolutie: ja

bewaarinfo
bewaartemperatuur: 12 °C

schenkinfo
schenktemperatuur: fris

ingredienten
geen ingredient informatie beschikbaar.

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Jan — 18/07/2011 19:56
[ bijdrage: Paul Neuts ]
[ bijdrage: Koen van Alphen ]

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
29/11 20:30
aangemaakt: 13/04/2014 21:59
Dentony
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
11/06/2012 17:41
aangemaakt: 09/06/2012 20:38
Sudzwa
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
02/06/2012 11:49
aangemaakt: 02/06/2012 11:57
colson frank
Score:
Commentaar: uitstekent voor bier uit zijn catagorie maar iets te bitter naar mijn persoonlijke smaak (maar dat is een kwestie van goesting he )
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
06/04 23:32
aangemaakt: 22/04/2012 22:39
Jan
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
11/02/2015 11:04
aangemaakt: 17/10/2010 11:25

Klik hier om alle opmerkingen over dit bier te bekijken.

Mensen die dit bier graag drinken hebben meestal ook een voorkeur voor de volgende bieren :
Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.