Stoute Bie

Stoute Bie Uitzicht: bijzonder veel schuim Aroma: Zoet, karamel, gebrande mout, koffie, chocolade, kaneel Smaak: Zoet, karamel, snoepjes, anijs, zoethout, zacht Stoute Bie houdt van héél véél schuim. Hij dompelt je onder in aroma’s van karamel, koffie, kaneel en chocolade, terwijl hij een geur van gebrande mout verspreidt.Met zijn zachtzoete smaak voert hij je terug naar je jeugd van karamel, snoepjes, anijs en zoethout. En van kwajongensstreken natuurlijk. Geniet ervan!
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brouwerij De Bie
alc. vol.: 5.50
categorie: stout
bruin
website: https://www.brouwerijdebie.be/nl/onze-bieren/bruine-bieren/stoute-bie

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
 
bitterheid: 20 EBU

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenktemperatuur: 6 - 9 °C

ingredienten
mout: Gerstemout en geroosterde mout
hop: *
suiker: *
water: *
gist: *

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 22/06 17:00
Aangepast door gebruiker Geeroms Rudi — 22/06 16:58
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Jan — 26/01/2011 11:15
[ bijdrage: Koen van Alphen ]

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht op 14-01-2026 bij drankgigant in Dendermonde. En thuis samen met mijn smaakpapillen met plezier geproefd op 14-06-2026.
Stoute Bie wordt gebrouwen door brouwerij De Bie uit Dentergem welke ontstond in 1992 in de hoppetuinen van het brouwersdorp Watou, na twee verhuizingen/uitbreidingen zijn ze nu gevestigd in Wakken (Dentergem).

STOUTE BIE is een helder donkerbruin bier dat veel moussig bruinig schuim aanmaakt, het blijft op een normale wijze aan je bierglas kleven maar zakt naderhand vlug in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft. De ganse bodem van de fles is bedekt met een gistdepot en in je glas zie je geen CO2 belletjes.

HET AROMA:
Zeer licht zuurtje, zoetig, karamel, beetje citrus, mout, anijs, hout.
DE SMAAK:
Zoet, karamel, beetje citrus, mout, een houttint.
HET MONDGEVOEL:
Volle body en een romige textuur. Medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Licht plakkerig, zoet, mout, een houttint, wat alcohol. Het zoete vloeit wat uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Er zit een licht zuurtje in deze zoete stout, een zacht en vlot drinkbaar biertje met gelukkig niet te veel alcohol.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
22/07 18:08 		aangemaakt: 22/06 17:02
bram
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
22/07/2012 19:37 		aangemaakt: 25/03/2012 13:12
noctilucus
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
28/04/2013 13:47 		aangemaakt: 23/08/2011 11:54
Jan
Score:
Commentaar: Zoet biertje, lekkere stout !
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
02/07/2018 11:41 		aangemaakt: 26/01/2011 11:13
Malheur
Score:
Commentaar: Zeer donker bier (stout), mooi van kleur en behoorlijk zoet. Mooi bruin schuim en ook genoeg aanwezig. Om veel van te drinken vind ik hem te zoet maar voor een Stout niet slecht !
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
18/07/2012 21:44 		aangemaakt: 30/12/2009 22:01

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu