Stouterik

Belgische stout volgens Ierse traditie met 4,5% alcohol: licht, droog, ietwat bitter, met complexe brandtoetsen. De neus is aangenaam geparfumeerd door de aanwezigheid van een Engelse aromatische hop die kenners bijzonder op prijs stellen.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brouwerij De Ranke
bierfirma: De Zennebrouwerij
alc. vol.: 4.50
categorie: stout
bruin

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
gefiltered: nee
smaakevolutie: ja

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenktemperatuur: 5 °C

ingredienten
hop: East Kent Golding

bijdragen (recent)
Aangepast door gebruiker Geeroms Rudi — 06/12/2014 16:40
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Jan — 23/10/2010 15:48
[ bijdrage: Paul Neuts ]

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht bij: Famous Belgian Beer Events, Slinkerstraat 26, 3920 Lommel op 10-09-2014. Stouterik is een zwart bier met veel lichtbruin schuim in een grote hoeveelheid en gelijkmatig van struktuur. Stouterik geurt wat naar mout, geroosterde koffie, fondant schocolade en in de verte een hint van porto. De smaak van de Stouterik is tamelijk bitter evenals de nasmaak, deze duurt toch lang heeft een scherpe bitterheid wat na een tijdje zelfs wat wrang-bitter word. In de mond is Stouterik medium droog en tamelijk volmondig. Dit is de eerste stout die ik ooit dronk. Zoveel bitterheid is niet mijn ding maar ik heb de Stouterik toch met smaak uitgedronken, het is eens iets anders.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
29/11 20:30
aangemaakt: 30/12/2014 19:50
Jan
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
11/02/2015 11:04
aangemaakt: 13/10/2010 11:12

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.