Superbia Zeven Zonden

Superbia is de zonde van de hovaardij Dit is zonder twijfel vocht met pretentie. Dit goudgele, licht troebele bier is een smaakbom! Het heeft een zeer herkenbare neus van hop, pompelmoes, lychee en overrijpe tropische vruchten. De bitterheid is verfrissend, en de nabitterheid is zacht. Kortom een ideale dorstlesser voor deze zomer. Het bier is vlot doordrinkbaar, maar heeft toch een volle nasmaak van hop. Het laat zijn trotse smaak maar haastig zien: niet bewaren en snel drinken dus. Maar pas op: hoogmoed komt voor de val.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brouwerij Gulden Spoor
bierfirma: Hugel
alc. vol.: 7.00
categorie: ale
blond
website: http://www.hugel.be/superbia.html

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
gefiltered: nee
gepasteuriseerd: nee

bewaarinfo
max. bewaartijd: 48 weken

schenkinfo
schenktemperatuur: 6 °C

ingredienten
mout: Tarwe en spelt
hop: Belgische en Amerikaanse

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 17/08/2017 19:26
Aangepast door gebruiker Geeroms Rudi — 17/08/2017 18:57
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 17/08/2017 18:42
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 17/08/2017 18:36

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10e Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. En geproefd op 11-08-2017. Superbia Zeven Zonden is een helder en oranje-kleurig biertje dat een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in een romig-moussige structuur. Het blijft op een normale manier aan het glas kleven. Na een tijdje is het schuim ingezakt tot een gelijkmatig laagje van ongeveer 5 mm dikte. Een middelmatige CO2 verzadiging gaat gepaard met middelmatig grootte belletjes. Het aroma van Superbia Zeven Zonden is zoetig met een weinig zoethout en nog een fruitige toets met ananas, citrus, pompelmoes en ook een klein beetje lychee. Ook wat mout en vanille kan je ruiken. De smaak is wat bitterig en ook zoet, vooral fruitig zoet en wat hopbitterheid. Ook citrus, pompelmoes en lychee en een moutige toets zitten erin. In de mond geeft Superbia Zeven Zonden een volle smaak, is hij wat bitterdroog met een volmondige textuur en het prikkelend gevoel van het koolzuurgas is normaal. Alles tesamen een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit wat uit, is bitterig en geeft een zeer licht droog gevoel. Heel lekker biertje met een ietwat speciale smaak die eerst wat raar aandoed maar de Superbia wordt vlug lekkerder.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
20/10 14:53
aangemaakt: 17/08/2017 19:25

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.