Tsjeeses reserva PBA Vintage 2012


algemene info

Dit bier wordt niet langer gebrouwen.
brouwerij: Brouwerij Deca Services
bierfirma: De Struise Brouwers
alc. vol.: 10.00
categorie: rood bruin
website: http://struise.com/

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
gefiltered: nee
gepasteuriseerd: nee

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
geen schenk informatie beschikbaar.

ingredienten
mout: gerstemout
hop: .
suiker: Kandijsuiker
water: .
gist: .

bijdragen (recent)
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 29/03/2015 21:33

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht bij: Famous Belgian Beer Events, Slinkerstraat 26, 3920 Lommel op 10-09-2014. Tsjeeses reserva 2012 PBA is donkerbruin van kleur en ziet er troebel uit. Bij het uitgieten krijg je een licht bruinig schuim in een normale hoeveelheid, het is gelijkmatig van vorm en blijft wat langer stabiel. Het aroma neigt vooral naar de zoete alcohol, naar porto, wat houtige toestsen, wat verbrande mout in de verte en ook wat caramel. (een beetje zoals bij een goede quadruppel). De smaak dan: een beetje bitter maar vooral zoetig en wat porto-toetsen (dat laatste van de lagering in Porto-vaten?). De nasmaak is lichtbitter, de prikkeling duurt niet al te lang, maar er zit ook wat porto-nasmaak bij en deze blijft iets langer hangen tesamen met een zeer licht harmonisch bittertje. Tsjeeses reserva 2012 PBA is helemaal niet droog in de mond en beschikt over een stevige "body". Ik vind de PBA iets beter dan de BBA omdat hij iets zoeter is en omdat ik wat meer van Porto dan van Bourbon hou.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
06/12 19:28
aangemaakt: 29/03/2015 21:36

Mensen die dit bier graag drinken hebben meestal ook een voorkeur voor de volgende bieren :
Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.