Winter Glow Ale

Dit glanzend blonde bier met schuimkraag is gebrouwen met kastanjehoning en roggemout, wat het een lieflijke, heerlijke en overvloedige smaak geeft. De perfecte dorstlesser met een lichtzoete afdronk!
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: VBDCK
alc. vol.: 6.50
datum eerste
brouwsel:
November 2023
categorie: blond
website: https://vbdck.be/collections/all/products/winter-glow-ale

brouwgegevens
 
kleur: 8 EBC
bitterheid: 8 EBU

bewaarinfo
bewaarmanier: koel
bewaartemperatuur: koel

schenkinfo
schenktemperatuur: koel

ingredienten
mout: Gerstemout en roggemout
hop: *
andere: Kastanjehoning
water: *
gist: *

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 29/04 19:57
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 29/04 19:56

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht bij de Delhaize van Dendermonde op 18-03-2024.
En thuis samen met de smaakpapillen geproefd op 26-04-2024.
Winter Glow Ale wordt gebrouwen door brouwerij VBDCK uit Tielrode, beter bekend van de KEREL bieren. Deze brouwerij bestaat al sinds het einde van de 19é eeuw, het is een familiebrouwerij die er echter in 1966 ermee ophield. Al de originele bieren gingen verloren of zo dacht men toch. Tot men onder een stapel puin een nog intact flesje vond waarin na analyse de originele KEREL gist gevonden werd. In 2015 kwam er nog een andere familie bij en in 2017 begon men met de KEREL bieren te brouwen.

WINTER GLOW ALE is een helder goud-kleurig bier dat slechts weinig wit schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er nog slechts een dun fijn laagje overblijft. Er parelen maar weinig CO2 belletjes van een normale grootte naar omhoog.

HET AROMA:
Zoetig, honing, beetje banaan, granig, mout een lichte stro-achtige tint en wat grassig.
DE SMAAK:
Zoetig, honing, citrus, granig, mout.
HET MONDGEVOEL:
Volle body, zeer licht bitterdroog en een romige textuur. Een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Het bitterige vloeit lang uit, verder nog een beetje citrus en mout. Een klein droog tintje.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Geen waaw effect hier, een gewoon fris blondje met een verrassend romige textuur. Ben ook wat in de war; een winter gloed heb ik hier niet gekregen.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
10/06 18:34
aangemaakt: 29/04 19:58

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.