Affligem Dubbel


general info
brewery: Affligem Brouwerij bds
alc. perc.: 6.80
category: abbey beer
triple
brown
This beer has contract beer(s) Florival Bruin, has derived beer(s) Abbaye de Brogne Brune and Jean de Nivelles Brune, and is a component beer of Affligem de Noël.

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
evolution of taste: yes

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring method: pour slowly
leave the yeast in the bottle
pouring temperature: 8 - 10 °C

ingredients
malt: barley
hop:
Hop en hopextracten
herbs:
steranijs
sugar:
glucosestroop
water:
.
yeast:
.

contributions (recent)
Edited by user Geeroms Rudi — 03/09/2018 14:52
New photos added by user Geeroms Rudi — 03/09/2018 14:47
New photos added by user Jan — 18/07/2011 21:00
[ contribution: Koen van Alphen ]

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht op 8-06-2018 in de delhaize van Lebbeke. En thuis geproefd op 18-08-2018. Affligem Dubbel heeft een rood-koperige kleur en is helder. Het schuim heeft een beige kleur en bij het uitgieten wordt er een normale hoeveelheid van gevormd, de structuur is dik-wollig en het blijft ook sterk aan het glas kleven. Na een tijdje is het schuim een gelijkmatig laagje geworden van 1 tot 5 mm dikte. Veel CO2 verzadiging met grote belletjes. Het aroma van Affligem Dubbel is zoetig met honing en veel karamel, fruitig met overrijpe banaan en rozijn, karamelmout en veel alcohol. De smaak is vooral honing en karamel-zoet, wat rozijn, karamelmout, kruidnagel en weer een grote toets alcohol. In de mond geeft Affligem Dubbel een medium body met een olie-achtige textuur, normaal CO2 prikkelend, een (licht) verwarmend biertje. De nasmaak vloeit wat uit en is lichtjes plakkerig, ook wat honing en karamel-zoet, licht bitterig en wat koriander. De rozijn smaak blijft lang hangen in de nasmaak die ook nog wat karamel-moutig is en ook een grote alcohol toets bezit. Een lekker biertje, door de karamelmout en de zoete toetsen.
In list: tasted beers
last login:
23/04 20:51 		created: 03/09/2018 14:45
Robin V
Score:
Comments: 5.5/10
In list: tasted beers
last login:
12/10/2012 12:59 		created: 12/10/2012 13:06
FVerbist
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
19/05/2020 15:41 		created: 25/08/2012 14:28
colson frank
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
11/02/2021 23:06 		created: 22/01/2012 12:01
noctilucus
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
28/04/2013 13:47 		created: 23/08/2011 11:37

Click here to view all comments about this beer.

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.
frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu