De Poes



general info
type: brewery/contract brewery

coordinates
address: Lindenlaan 9
Tielt, West Flanders
tel: (32) 471 33 16 82
e-mail: info@brouwerijdepoes.be
website: http://www.brouwerijdepoes.be/

brew capacity
no capacity information available.

history
Het verhaal van Brouwerij De Poes dateert van 2012. Stijn David, die een opleiding als bakker en diŽtist achter de rug heeft, beslist zijn passie voor voeding - en voor bier in het bijzonder - verder te zetten. Als er tijdens een verhuis een oude fles bier opduikt, verscholen in het tuinhuis van de nieuwe woning, is het hek helemaal van de dam. De fles is van de voormalige Tieltse brouwerij Vandermeulen, of 'Meulentje' genoemd in de volksmond. Stijn wil Tielt opnieuw op de kaart zetten met een nieuw maar ambachtelijk bier en besluit zijn dromen als brouwer waar te maken. Brouwerij De Poes ziet het levenslicht in 2014 en dankt haar naam aan een huisdier. Het elegante dier weerspiegelt de verfijnde smaken van het bier. Brouwerij De Poes mikt overigens op een vrouwelijke entourage en hoopt niet alleen het mannenbestand te overtuigen.
-- source: brewery website

beers commissioned by De Poes
De Poes


contributions (recent)
Created by user Geeroms Rudi — 11/07/2015 22:00

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.