Gauloise Blonde

Tot de zomer van 2009 noemde dit bier nog 'La Gauloise'.
-- source: beerlabel

general info
brewery: Brasserie Du Bocq
alc. perc.: 6.30
category: blond

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
evolution of taste: yes
 
color: 11 EBC
bitterness: 22 EBU

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring method: pour gently and leave the yeast in the bottle
pouring temperature: 5 °C

ingredients
malt: barley

contributions (recent)
New photos added by user Jan — 04/12/2011 13:40

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekregen van een collega op het werk op 1/10/2015. Gauloise blond is een goudkleurig en helder biertje. Bij het uitschenken krijg je veel wit en dik-wollig schuim dat tamelijk stabiel blijft, in het glas kan je ook veel CO2 belletjes zien van middelmatige grootte. Er blijft wat gist achter onderaan het flesje. Het aroma is fruitig zoet, wat hopbitter, moutig en ook citrus kan je merken. De smaak van Gauloise blond volgt het aroma, je krijgt eerst een zoetige aanzet en daarna komt het licht hopbittere, ook de mout en de citrus zitten in de smaak. In de mond geeft Gauloise blond een volle smaak, is hij licht bitterdroog, volmondig van textuur maar kwa koolzuurgas is Gauloise blond sterk prikkelend, bijna exploderend. Toch lijkt het mij een harmonieus biertje te zijn. De nasmaak vloeit wat uit, is eerst wat zoet waarna onmiddelijk het bittere lichtjes komt opzetten om daarna over te gaan in een licht droog gevoel. Een biertje zonder verrassingen, enkel het exploderende koolzuurgas valt op.
In list: tasted beers
last login:
29/11 20:30
created: 13/05 22:50
colson frank
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
06/04 23:32
created: 21/01/2015 18:20
101st Eagle
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
04/09 11:03
created: 14/10/2012 13:37
Jan
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
11/02/2015 11:04
created: 17/10/2010 11:20

People who liked this beer also prefer the following beers :
Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.