Lindemans Faro

In vroegere jaren was het niet ongewoon dat men in een glas geuze kandijsuiker toevoegde. Op den lange duur ontstond een "spontaan gegist" tarwebier met een perfect zoetzuur uitgebalanceerde smaak. Het bier kreeg de naam Faro. Ten tijde van Breughel was dit een populaire volksdrank, maar ondanks zijn gezonde en verkwikkende eigenschappen heeft het steeds meer veld moeten ruimen voor de pilsbieren. Lindemans heeft in 1978 de Faro opnieuw op de markt gebracht en stilaan wint het bier terug aan populariteit.
-- source: brewery

general info
brewery: Brouwerij Lindemans
alc. perc.: 4.00
category: faro

brew info
fermentation type: spontaneous
fermentation in bottle: no
filtered: yes
pasteurized: yes

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 3 - 4 °C

ingredients
other: wheat
sugar: sugar candy

contributions (recent)
New photos added by user Jan — 12/11/2010 13:49
[ contribution: Paul Neuts ]
[ contribution: Koen van Alphen ]

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht in de delhaize van Dendermonde op 16-11-2015. Lindemans Faro lambic beer is een koper-rood en helder biertje. Het geeft wit schuim dat wat ongelijkmatig van structuur is, je krijgt het in een normale hoeveelheid maar gaat daarna helemaal weg. Het eerste wat je in de geur opmerkt is geuze, wat zuur, toch fruitig en ook een beetje zoet. De smaak is heel zoet, maar dan duikt toch eventjes de lambic op. Faro is kwa koolzuur in de mond normaal, niet droog en volmondig. De nasmaak is ook tamelijk zoet en deze blijft toch redelijk lang plakken in de mond. Ondanks het beetje lambic dat je smaakt is Lindemans Faro lambic beer toch iets voor de zoetebekken.
In list: tasted beers
last login:
06/12 19:28
created: 05/12/2015 21:26
colson frank
Score:
Comments: echt lekker de geur en de smaak liggen geweldig ver uit mekaar kwa geur is het meer geuze en kwa smaak een perzik achtige toets
In list: tasted beers
last login:
05/12 11:08
created: 06/04/2012 20:42
Jan
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
11/02/2015 11:04
created: 17/10/2010 12:26

People who liked this beer also prefer the following beers :
Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.