"Een keur van uitgelezen mout soorten….." Dat is wat de brouwer vermeld.Er zit dan ook genoeg van in ! Je hapt als het ware in de mout wat een redelijk zware brand smaak oplevert. Niet onaangenaam moet ik zeggen. Niet het bier waar ik in eerste instantie voor warm loop maar wel heel mooi. Ik houd toch wel van een stevige smaak. Mooi donker, tegen het zwart aan van kleur met vrij donker schuim wat goed staat. Ook nog een lekkere mout geur dus al met een al een mooi bier !
created: 09/05/2010 17:20 (edited on 09/05/2010 17:21)
Mooi kersenrood van kleur, veel schuim wat gaandeweg weg trekt. Licht zoete geur en heel lichte hopsmaak maar erg vlug weg. Er blijft dan ook helemaal niets over. Weinig aan !
Lichte zoete geur, mooi licht amber kleurig met redelijk sterk wit schuim. Smaakt licht hoppig, prikkelt op de tong en gehemelte. Geen pittige tripel maar wel lekker om een meer te pakken.
Daar ik gagel als plant wel ken kan ik zeggen dat het inderdaad enigszins naar gagel ruikt. Bij het drinken, zolang het op je tong ligt tenminste, proef je een beetje een duf smaakje wat naar mijn idee niets met gagel te maken heeft. Zodar het bier naar binnen is dan is de smaak ook volledig verdwenen. Zelden zo'n (letterlijk) smakeloos biertje gedronken ! Veel schuim en redelijk wat CO2.
created: 30/12/2009 23:11 (edited on 30/12/2009 23:12)
Gauloise als zodanig is geen verkeerd biertje maar dit is redelijk smaakloos. De kleur heeft het wel, de geur ook. Schuim overvloedig bij schenken maar trekt vrij snel weg.Even gedacht (gehoopt) dat het na enkele slokken beter zou worden maar helaas….
Mooie donker rode kleur met veel stevig licht bruin schuim. Ruikt niet echt sterk, beetje zoet. Lekker, niet overheersende, lauriersmaak. Blijft ook redelijk hangen. Lust ik best een 2e van !
Niet een bier met bijster veel geur, beetje zoetig, in tegen stelling tot de smaak. Heerlijk bitter wat redelijk blijft hangen. Je hebt steeds zin in meer ! Mooi bier, jammer dat het toch nog 8% is, anders een heerlijk doordrink biertje. In elk geval een om te herhalen.De hop is zeker proefbaar aanwezig.