St. Bernardus Christmas Ale

St.Bernardus Christmas Ale is een donker bier, met een volle moutig-fruitige smaak, gebrouwen met meer en andere hop en moutsoorten, en dus ook meer aroma's en smaken. Het perfecte bier om op een (koude?) winteravond van te genieten, alleen of in het gezelschap van enkele vrienden (10% alc. vol)
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Brouwerij Sint-Bernardus
alc. vol.: 10.00
categorie: winterbier
website: http://www.sintbernardus.be/index.php?l=nl

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
geen schenk informatie beschikbaar.

ingredienten
mout: -
hop: Hoppeveld bevind zich naast de brouwerij
suiker: -
water: -
gist: Eigen gist

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 11/12/2015 17:23

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Meegebracht van de biertempel in Brussel door mijn zoon op 30-10-2015. St. Bernardus christmas ale is zeer donkerbruin bijna zwart zelfs van uitzicht. Het schuim is amberkleurig gelijkmatig van structuur en je krijgt er een overvloedige hoeveelheid van. Dit schuim slaat ongelooflijk snel neer tot een fijn laagje, je ziet het zo gebeuren: er worden steeds grotere bellen gevormd die dan openbarsten. St. Bernardus Christmas ale ruikt naar koffie, zoethout, wat kersen op alcohol en rode bosvruchten. De hoofdsmaak is tamelijk zoet en in de mond komt St. Bernardus Christmas ale wat prikkelend over, hij is niet droog en helemaal volmondig. De nasmaak is ook tamelijk zoet en duurt gemiddeld lang. Een lekker biertje, niet te koud drinken.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
06/12 19:28
aangemaakt: 11/12/2015 18:39
101st Eagle
Score:
Commentaar:
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
04/09 11:03
aangemaakt: 19/12/2011 14:03

Mensen die dit bier graag drinken hebben meestal ook een voorkeur voor de volgende bieren :
Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.