Gekocht op 20-07-2026 in de Heroes Bottle shop in Nieuwpoort waar een verkoper je overdondert met weetjes en verhalen over de bieren in zijn shop. En thuis mijn smaakpapillen verblijd op 24-10-2026.
Special extra export stout wordt gebrouwen door De Dolle Brouwers, deze ontstond rond 1980 vanuit een hecht West-Vlaams fietsclubje, De Dolle Dravers. Onder leiding van de broers Kris en Jo Herteleer experimenteerden de vrienden met thuisbrouwen in een koperen wasketel. Hun eerste creatie, het iconische Oerbier, sloeg direct in als een bom. Om groter op te schalen, kochten ze in Esen de leegstaande, historische Brouwerij Costenoble uit 1835 op. In plaats van te moderniseren, kozen ze bewust voor traditie. Vandaag de dag brouwt Kris Herteleer nog altijd op ambachtelijke wijze met antieke open koperen gistkuipen en een koelschip uit 1921, wat de brouwerij wereldwijd een legendarische cultstatus opleverde.
SPECIAL EXTRA EXPORT STOUT is een helder donkerbruin bier dat een overvloedige hoeveelheid bruinig en moussig schuim met wat grovere bellen tussen produceert. Dit blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel. Naar het einde toe heb je nog enkele mm’s fijn schuim op je bier staan. Je ziet nog een gistdepot op de bodem van de fles maar CO2 pareling is niet te zien wegens te donker bier.
HET AROMA: Zoetig, mout, hout, kaneel, beetje likeur. DE SMAAK: Zoetig, bitterig, gebrand, hout. HET MONDGEVOEL: Volle body met een licht droge tint en een romige textuur. Een medium prikkelend koolzuurgas. DE NASMAAK: Zoetig, beetje opgelegde kersen, gebrand, mout, koffie, hout, kaneel, een licht droge tint. De gebrande en koffietinten vloeien lang uit. HET TOTAALGEVOEL: Een complex bier. HET VERDICT: Een zachte licht zoete stout, wat gebrand en wat kruidig in de nadronk. Heb er van genoten.
aangemaakt: 26/10 18:17 (aangepast op 26/10 18:22)
Gekocht op 19-08-2026 in de Heroes Bottle shop in Nieuwpoort. En thuis mijn nieuwsgierige smaakpapillen laten schrikken op 12-10-2026.
Oud Bruin raspberry word gebrouwen door brouwerij ’t Verzet uit Anzegem. Ze werd opgericht door 3 enthousiastelingen in 2011 die elkaar kenden via hun studie biochemie in Gent. In het begin vertrouwden ze nog op andermans ketels om in te brouwen, voornamelijk die van Brouwerij De Ranke en Brouwerij Toye. Maar in 2016 namen ze hun eigen brouw installaties in gebruik.
OUD BRUIN RASPBERRY is een helder donker-rood bier dat een normale hoeveelheid gebroken wit schuim aanmaakt in de vorm van een fijne laag. Dit slaat evenwel snel neer en er blijft niets meer van over. Je ziet wat bezinksel in je glas en een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes.
HET AROMA: Heel zurig, azijnzuur, fruitzuur, licht zoetje, beetje framboos. DE SMAAK: Citroenzurig. HET MONDGEVOEL: Medium body, licht bitterdroog, gladde textuur, een normaal prikkelend koolzuurgas. DE NASMAAK: Citroenzuur, beetje framboos. Het zure vloeit lang uit. HET TOTAALGEVOEL: Een samentrekkend bier wegens het vele zuur. HET VERDICT: Wat is me dat, het zure overheerst alles, wat zeg ik, het zeer zure. Echte lambiek met een beetje fruit.
Gekocht op 19-08-2026 in de Heroes Bottle shop in Nieuwpoort. En mijn nieuwsgierige smaakpapillen kunnen geruststellen op 16-10-2026.
Punaise Juicy White wordt gebrouwen door de Izegemse Koekoeksbrouwer-ei bij brouwerij De Meester uit Lendelede. Luc Savels droomde er als jonge kerel al van om een eigen brouwerij op te richten, maar die ambitie koestert hij niet langer. In mei 2026 mag hij de vijfde verjaardag van zijn eigen bierfirma vieren: de Koekoeksbrouwer-ei.” Toen hij opperde dat hij graag een eigen bier wilde brouwen en op de markt brengen kwam hij in contact met Dirk De Meester van de gelijknamige Lendeleedse brouwerij. Luc opereert vanuit deze brouwerij, maar werkt volledig onafhankelijk. “Mijn perfecte zakenpartner”, omschrijft Luc. “Ik heb er mijn eigen gistingstank van 4.000 liter en ik krijg alle kansen om van de Koekoeksbrouwer-ei een succesverhaal te maken.”
PUNAISE JUICY WHITE is een goudkleurig licht wazig bier dat een overvloedige hoeveelheid wit moussig schuim produceert wat sterk aan je glaswand blijft kleven. Het blijft goed stabiel, naar het eind toe heb je nog een moussig schuimpje van enkele mm’s op je bier staan. Je ziet slechts zeer weinig CO2-belletjes van een normale grootte omhoog parelen.
HET AROMA: Zoetig, beetje bitter, pompelmoes, tarwemout. DE SMAAK: Zeer klein zuurtje, zoetig, bittertje, pompelmoes, wat moutig. HET MONDGEVOEL: Medium body, wat bitterdroog, romige textuur, prikkelend koolzuurgas. DE NASMAAK: Licht zuurtje, zoetig, bittertje, pompelmoes, een lichte droge tint en wat moutigheid. Het bittere vloeit lang uit. HET TOTAALGEVOEL: Een harmonieus bier. HET VERDICT: Een schot in de roos dit, een zacht en leuk bitter pompelmoesje, de laatste cm maakt het bier wat troebel.
Gekocht op 19-08-2026 in de Heroes Bottle shop in Nieuwpoort. En thuis mijn enthousiaste smaakpapillen kunnen verwennen op 10-10-2026.
Excuse me while I kiss my stout wordt gebrouwen bij Hedonis Brewery uit Brakel, opgericht in 2022 door Leopold De Ketelaere in Michelbeke maar al actief sinds 2015. De naam Hedonis verwijst naar het Hedonisme, de filosofische leer waarbij streven naar genot het hoogste goed is.
EXCUSE ME WHILE I KISS MY STOUT is een donkerbruin bier dat veel beige wollig schuim aanmaakt dat sterk aan je glaswand blijft kleven. Het zakt daarna evenwel vlug in elkaar tot een fijn laagje van enkele mm’s dikte. Je ziet nog een licht gistdepot onderaan in de fles maar CO2 belletjes zie je niet wegens te donker bier.
HET AROMA: Zoetig, mokka, koffie, mout, beetje kaneel, kokos, vanille, beetje likeur. DE SMAAK: Zoetig, chocolade, gebrand, koffie, beetje kaneel. HET MONDGEVOEL: Medium body en licht bitterdroog. Licht romige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas. DE NASMAAK: Wat plakkerig, bittertje, gebrand, koffie, wat kaneel, kokos. De koffietint en de kokos vloeien lang uit. HET TOTAALGEVOEL: Een complex bier. HET VERDICT: Gelukkig laag alcohol gehalte wegens goed dorstlessend, ook niet te zoet. Mooi biertje om met de stijl kennis te maken.
Gekocht in de Spar van Middelkerke op 31-07-2026. En thuis voorgesteld aan mijn nieuwsgierige smaakpapillen op 10-10-2026.
Bloody Berry wordt gebrouwen door Mort Subite uit Kobbegem (Asse), deze brouwerij werd reeds opgericht in 1686. In 1869 neemt de familie De Keersmaeker de brouwerij over. Maar na de overname in 1970 van de bier- en stekerij-activiteiten van de familie Vossen wordt besloten om de brouwerij te hernoemen tot Brouwerij Mort Subite. In de jaren '80 en '90 dan word de brouwerij overgenomen door de groep Alken-Maes, die inmiddels deel uitmaakt van Heineken. Ondanks de schaalvergroting produceert meesterbrouwer Bruno Reinders er nog steeds de authentieke lambiekbieren via spontane gisting met de wilde gisten uit de lucht. Bloody Berry wordt aangeboden in blik en behoort tot de Mort Subite Juicy-lijn die werd gelanceerd in het voorjaar van 2024. Het is een nieuwe lijn van spontane gisting met zeer levendige, tropische en zoetere fruitsmaken.
BLOODY BERRY is een helder paars-rood bier dat veel roze moussig schuim produceert dat sterk aan je glaswand blijft kleven maar dan vlug inzakt tot een fijn dun laagje. Je ziet geen CO2 belletjes in het bier.
HET AROMA: Zoetig, suiker, veel fruitella, beetje zoete grenadine, bosbes, veel zwarte bes. DE SMAAK: Zeer zoet, veel bosbes, veel zwarte bes. HET MONDGEVOEL: Medium body en een gladde textuur, een platte koolzuur prikkeling. DE NASMAAK: Heel plakkerig, suikerig, veel bosbes, veel zwarte bes. Het hele zoete en de zwarte bessen tint vloeien lang uit. HET TOTAALGEVOEL: Een complexe drank. (bier?) HET VERDICT: Een heel zoete fruitdrank, wel vlot drinkbaar, fris, alcohol vind je niet noch de lambiek. Eerder een zoete cocktail waar de sterke zwarte bessen tint er een kunstmatig gevoel aan geeft. Met een raar onaangenaam aroma, niet waard om bier genoemd te worden.
Gekocht op 20-07-2026 in de Heroes Bottle shop in Nieuwpoort en als je dezelfde verkoper ontmoet als ik wordt je overdondert met weetjes en verhalen over de bieren in de shop. Thuis mijn smaakpapillen aan het lachten gebracht toen ze het blikje zagen op 4-10-2026.
American Clown is een bier van de Belgische brouwerij Brussels Beer Project dat begin 2026 werd gelanceerd als een tijdelijke pop-up release. Het bier is uitgebracht met een knipoog naar de huidige politieke situatie in de wereld. BBP ontstond in 2013 onder leiding van twee enthousiaste Brusselaars, Olivier de Brauwere en Sébastien Morvan en de steun van bijna 2000 crowdfunders. Ze stopten met hun job en stortten ze zich volledig op hun brouwavontuur in de garage van Olivier. Ze streven ernaar om de productie van hun bieren exclusief Brussels te maken. Daarom hebben ze geïnvesteerd in een eigen nieuwe brouwerij in Anderlecht.
AMERICAN CLOWN is een mistig blond bier dat veel fijn wit schuim met wat grovere bellen tussen produceert, dit blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot een fijn dun laagje. Je ziet maar zeer weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
HET AROMA: Zoetig, heel fruitig met: aardbei, citrus, kruisbes en pompelmoes. Granig, mout. DE SMAAK: Zoetig, hopbittertje, granig en moutig. HET MONDGEVOEL: Medium body, een zeer kleine droge tint, gladde textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas. DE NASMAAK: Zoetig, hopbittertje, granig, moutig, een kleine droge tint. Het weinige bittere en het zoetige vloeien lang uit, het zoete komt zelfs heel laat opzetten. HET TOTAALGEVOEL: Een harmonieus bier. HET VERDICT: Dit is iets zeer vlot drinkbaar, zacht en weinig bitter. Koel te drinken evenwel.
Gekocht op 19-08-2026 in de Heroes Bottle shop in Nieuwpoort. En thuis zonder vooroordeel geproefd op 26-09-2026.
St. Bernardus Tripel 0,0° wordt gebrouwen door brouwerij St. Bernardus gelegen in Watou. Daar wordt al gebrouwen sinds 1946, vooral bier in licentie voor de nabijgelegen Sint-Sixtusabdij van Westvleteren. Deze licentie liep af in 1992 en veranderde de merknaam naar St.Bernardus. Het werd een moeilijke doorstart. In 1998 nam Hans Depypere de brouwerij over en werd er fors geïnvesteerd en uitgebreid. In 2011 kwam Julie Depypere, één van de dochters van Hans, aan het roer van de brouwerij. En in 2018 opende de rooftopbar Bar Bernard, waar nu alle brouwerijbezoeken eindigen.
ST. BERNARDUS TRIPEL 0,0° is een licht wazig goudgeel bier dat veel vast wit schuim produceert, dit blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt al snel in elkaar tot een vast laagje van ongeveer 5 mm. Je ziet nog een zeer klein gistdepot in de fles. Er parelen veel CO2 belletjes van een normale grote omhoog. Het is het eerste volledig alcoholvrije bier van deze brouwerij.
HET AROMA: Zeer licht zuurtje, wat hopbitter, citrus, mout en wat hoppigheid. DE SMAAK: Licht bitter, en wat zoetig, frisse citrus. HET MONDGEVOEL: Medium body en een gladde textuur, een medium prikkelend koolzuurgas. DE NASMAAK: Hopbitter, mout, wat zoetig. De mouttinten en het bittere vloeien lang uit. HET TOTAALGEVOEL: Voor deze stijl een harmonieus bier. HET VERDICT: Een licht bitter biertje, waarvan het bittere zeer lang uitvloeit. Wat dunnetjes maar toch met een goed gistkarakter. Liefst op de juiste temperatuur drinken.
Gekocht in de Spar van Middelkerke op 31-07-2026. En thuis voorgesteld aan mijn nieuwsgierige smaakpapillen op 22-09-2026.
Crime Of Passion wordt gebrouwen door Mort Subite uit Kobbegem (Asse) en werd opgericht in 1686. In 1869 neemt de familie De Keersmaeker de brouwerij over. Maar na de overname in 1970 van de bier- en stekerij-activiteiten van de familie Vossen wordt besloten om de brouwerij te hernoemen tot Brouwerij Mort Subite. In de jaren '80 en '90 werd de brouwerij overgenomen door de groep Alken-Maes, die inmiddels deel uitmaakt van Heineken. Ondanks de schaalvergroting produceert meesterbrouwer Bruno Reinders er nog steeds de authentieke lambiekbieren via spontane gisting met de wilde gisten uit de lucht. Crime of Passion wordt aangeboden in blik en behoort tot de Mort Subite Juicy-lijn die werd gelanceerd in het voorjaar van 2024. Het is een nieuwe lijn van spontane gisting met zeer levendige, tropische en zoetere fruitsmaken.
CRIME OF PASSION is een strogeel en wat wazig bier dat een normale hoeveelheid wit ongelijkmatig schuim produceert. Dit blijft op een normale manier aan je glas kleven en zakt naderhand in elkaar tot een fijn dun laagje. Je ziet geen CO2 activiteit.
HET AROMA Zeer licht zuurtje, heel fruitig zoet, suiker, HARIBO Happy Peaches, passievrucht die artificieel overkomt. DE SMAAK: Weer een licht zuurtje, zoet, artificiële passievrucht. HET MONDGEVOEL: Medium body en een medium prikkelend koolzuurgas, licht romige textuur. DE NASMAAK: Komt sterk plakkerig over, weer dat licht zuurtje, fruitig zoet, artificiële passievrucht, wat bitterig laat in de afdronk, het zoete vloeit wat uit. HET TOTAALGEVOEL: Moeilijk, maar ten opzichte van bier is dit toch onevenwichtig. HET VERDICT: Is dit wel een bier? De enige overeenkomst is dat licht bittertje laat in de afdronk. Dit is bedoeld voor de suikerminnende generatie en de oudere zoetebekken zoals ik.
Gekocht bij Drankgigant in Dendermonde op 18-06-2026. En thuis mijn nieuwsgierige smaakpapillen kunnen troosten op 22-09-2026.
Triporteur Nipple trippel wordt sinds maart 2026 gebrouwen bij Brouwerij The Musketeers uit Sint-Gillis-Waas. Deze heeft het gamma van de BOM Brewery, voluit Belgian Original Maltbakery and Brewery, uit Rumbeke helemaal overgenomen en was sinds 2012 het geesteskind van meesterbrouwer Bert Van Hecke uit het Limburgse Bree. De volledige bedrijfsvoering van BOM, inclusief de klantenportefeuille, de recepten en de merkidentiteit, wordt naadloos voortgezet door Brouwerij The Musketeers waardoor deze bieren een extra afzetmarkt krijgen.
TRIPORTEUR NIPPLE TRIPPEL is een helder blond bier dat veel wit moussig schuim produceert dat sterk aan je glaswand blijft kleven. Het blijft goed stabiel maar naar het eind toe heb je nog slechts een fijn dun laagje op je bier staan. Op de bodem van de fles zie je nog een heel klein gistdepot en je ziet slechts weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
HET AROMA: Zoetig, banaan, citrus, beetje mango, beetje sinaasappel, mout. DE SMAAK: Zoetig, wat bitterig, koriander. HET MONDGEVOEL: Volle body, wat bitterdroog, licht romige textuur. Een normaal prikkelend koolzuurgas. DE NASMAAK: Voelt licht plakkerig aan, is licht zoet, koriander, een weinig peper, een lichte droge tint en heel laat een lichte alcoholische tint. De koriander en het weinige bittere vloeien wat uit. HET TOTAALGEVOEL: Een harmonieus bier. HET VERDICT: Deze tripel mag er zijn, wat kruidig en niet te bitter, degelijk gemaakt zoals een tripel moet zijn. Daardoor weinig verrassingen hier. Een vlot drinkbare tripel. Meer moet dat niet zijn.
Gekocht op 20-07-2026 in de Heroes Bottle shop in Nieuwpoort en als je dezelfde verkoper ontmoet als ik wordt je overdondert met weetjes en verhalen over de bieren in de shop.
Yeti Bang wordt gebrouwen door het Brussels Beer Project uit Brussel, BBP ontstond in 2013 onder leiding van twee enthousiaste Brusselaars, Olivier de Brauwere en Sébastien Morvan en de steun van bijna 2000 crowdfunders. Ze stopten met hun job en stortten ze zich volledig op hun brouwavontuur in de garage van Olivier. Ze streven ernaar om de productie van hun bieren exclusief Brussels te maken. Daarom hebben ze geïnvesteerd in een eigen nieuwe brouwerij in Anderlecht.
YETI BANG is een wazig geelkleurig bier dat weinig fijn wit schuim produceert wat op een normale wijze aan je glaswand kleeft. Het zakt vlug in elkaar tot een zeer dun laagje dat het oppervlak niet helemaal meer bedekt. Er zijn geen CO2 belletjes zichtbaar.
HET AROMA: Fruitzurig, zoetig, hopbitter, appel, citrus, graan, muf. DE SMAAK: Citrus, graan, florale hop. HET MONDGEVOEL: Medium body, wat bitterdroog, gladde textuur en een platte koolzuur prikkeling. DE NASMAAK: Bitter, florale hopbitterheid. Al dit bittere vloeit lang uit. HET TOTAALGEVOEL: Een harmonieus bier. HET VERDICT: Biertje waar vooral het bittere de plak zwaait en het vloeit nog eens lang uit in de nadronk.