Leffe Ruby

Leffe Ruby is een robijnrood, verfrissend bier dat ontstaan is uit de unieke combinatie tussen het abdijbier, een fijne toets van hout en het delicate aroma van rode vruchten.
-- source: brewery website

general info
brewery: Inbev Belgium NV/SA
alc. perc.: 5.00
date of first
brew:
June 2011
category: abbey beer
red-brown
website: http://leffe.com/nl/bieren/leffe-ruby

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: no

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 5 °C

ingredients
malt:
Gerstemout
hop:
-
herbs:
-
other:
bosbes en rozenhout
vlierbessensap, aardbei, framboos
water:
-
yeast:
-

cafes where Leffe Ruby is available
on tap
Bier Central

contributions (recent)
Edited by user Geeroms Rudi — 04/10 21:08
New photos added by user Geeroms Rudi — 04/10 21:02
New photos added by user Jan — 30/10/2011 15:32

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekregen van vrienden op 14-9-2017 toen we hun veranda gingen bekijken. En geproefd op 30-9-2017. Leffe Ruby is een helder rood biertje dat bij het uitschenken veel lichtroze schuim geeft. Dit heeft een stevige rotsachtige structuur en blijft ook sterk aan het glas kleven. Het is ook redelijk stabiel, het zakt wel wat naar beneden maar de rotsachtige structuur blijft toch aanwezig. Ook veel CO2 verzadiging te zien met tamelijk grote belletjes. Het aroma van Leffe Ruby is stroperig zoet met ook wat kandij en iets van rode vruchten en kers. De smaak is heel zoet en helemaal niet bitter, bij de allereerste slok zit er ook een klein zuurtje in. Verder is de smaak ook wat stroperig zoet en fruitig met hier hints van framboos, kers en vlierbes. Leffe Ruby geeft slechts een medium body, is volmondig van textuur en normaal prikkelend. Zeker een harmonieus biertje als je van zoet houd. De nasmaak vloeit uit en is zeer zoet, stroperig maar toch niet plakkerig. Ook de framboos en de kers zijn nog te onderscheiden. Als je van zoet houd is het een lekker biertje dat het best fris gedronken wordt.
In list: tasted beers
last login:
05/12 19:23
created: 04/10 20:57
bram
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
22/07/2012 19:37
created: 22/07/2012 19:42
Dentony
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
11/06/2012 17:41
created: 10/06/2012 01:13
colson frank
Score:
Comments: past niet bij leffe
In list: tasted beers
last login:
21/06 12:58
created: 30/05/2012 20:52
Jan
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
02/04 11:24
created: 30/10/2011 15:32

Click here to view all comments about this beer.

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.